脑萎缩是一种病因不明的变性疾病，多发于中老年人，呈缓慢的进程，常于病后7.3～9.3年内死亡。所以说，脑萎缩疾病是老年人不可忽视的疾病，要注意预防和积极治疗。而在对脑萎缩的治疗也要注意很多事情，比如饮食。

　　脑萎缩患者在生活中要注意饮食的调理，多食用一些具有健脑功效的食物。

　　1、动物内脏

　　动物内脏的健脑作用远远优于动物肉本身，因为内脏中含有更多的不饱和脂肪酸。

　　2、红糖

　　红糖富含丰富的钙质，同时还含有少量的B族维生素，这些物质对维护大脑的健康有益。

　　3、肉类

　　牛肉具有补肾健脾，益气健脑的功效;鸡肉可以温中益气、健脑补脑;鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑健脑的作用;骨髓具有补肾壮骨，补益脑髓的作用。

　　4、核桃

　　长久以来，核桃一直被人们视为首选的健脑食品，单从外形上看，它与人的大脑外形十分相似，不仅如此，核桃富含不饱和脂肪酸，经常食用有助于维持脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。

　　5、鱼头

　　鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质，经常食用对滋补人体的五脏六腑，健脑益智有很好的效果。

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