怎样合理进行脑萎缩饮食
脑萎缩患者早期表现记忆力减退、头痛、头晕,后期严重的话会生活不能自理,需要他人在身边时刻照料给患者及家人造成很大压力和负担。照料脑萎缩患者不仅要在患者的药物还要在患者的心情和饮食上注意。那么脑萎缩的饮食应该如何合理进行?
一、 营养要均衡,不要暴饮暴食。
二、饮食不要太讲究,最好是自然食物形态。不要过度加工,食物添加剂越少越好。
三、 膳食中应注意补充含维生素。如e、维生素c和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老。
四、注意低糖饮食,严格控制糖摄入量,尤其是脑萎缩兼有糖尿病的患者。因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
五、注意减少油脂的摄入。过多的油脂的摄入会导致血脂含量增高、血黏度增高,脑供血不足,易加重脑萎缩的病情。
六、供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。
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