因为生活条件的提高人们现在每天都吃着不同的食物，但这也导致一部分人不能控制自己的饮食，相应的各类疾病也在出现，尤其的脑萎缩，现已成为发病率较高的中老年疾病之一，那么，脑萎缩吃什么食物比较好呢?下面我们一起来看看。

　　1、动物内脏：动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和的脂肪酸。

　　2、红糖：红糖中所含有的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的维生素b，这些对大脑的发育很有利。

　　3、肉类：瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阳养胃、利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成分，具有补肾益精、健脑的功效。

　　4、核桃

　　它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

　　5、鱼头

　　脑萎缩吃什么食物比较好呢？鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。