脑萎缩的因素很多，遗传、中毒、脑损伤、脑动脉硬化等都能引起脑萎缩疾病的发生。脑萎缩疾病是我们常见的脑部神经系统退行性疾病，给患者以及家属都造成很大的伤害和影响。治疗脑萎缩疾病最好方法就是早发现早治疗，同时还要搭配多种治疗方案，其中饮食也是重要治疗方法，那么脑萎缩患者的饮食应当如何控制。

　　1、良好的饮食习惯可以帮助患者提高体质，如果身体需要补充材料对患者一定大有裨益。老年脑萎缩患者必须多补充维生素，维生素多的蔬菜有抗衰老作用，如：小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，长期食用的患者也会有意想不到的好处。

　　2，还应该增加脂肪酸的供应，因为脂肪酸是大脑维持正常运作必不可少的营养素。所以患者可以在适当的食物量增加。如：核桃、鱼油、红花油、月见草油等。同时患者避免过油腻的食物，而家庭在烹调时不要放太多味精，味精会引起更多的头痛、恶心等症状，所以患者或禁忌味精。

　　3患者应保持一个合理的饮食，不暴饮暴食。和最好的低糖清淡，避免过咸，最好不吃咸菜，少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠和胃。但适当摄入一些优质蛋白质，如牛奶、家禽、鱼、蛋，多吃猪肉、牛羊肉，而且肉好。控制自己的饮食习惯，也减轻了疾病带来的痛苦。

　　治疗脑萎缩疾病不放采用二十一世纪四大脑科学技术之一的经颅磁刺激治疗仪物理疗法——经颅磁治疗仪通过输出特定能量的负极性重复性交变电磁，直接透过颅骨达到脑内较深层组织，作用在脑细胞和中枢神经上，使细胞带电量增加，携氧能力增强，改善脑细胞的代谢环境，增加代谢酶活性，使受损的脑细胞代谢加快，增加损伤细胞的可修复性。干扰和抑制异常脑电、脑磁的发生和传播，使脑电活动能力增强，促进脑功能的恢复，从而达到治疗和改善疾病。